สวนสละสมโภชน์ ผลงานของลุงและป้า

 

สวนสละสมโภชน์
สวนผลไม้สละพันธุ์สุมาลี จังหวัดตราด

“คนทำสวนเป็นคนยากจน ไม่ค่อยฉลาด ไม่มีปัญญาไปเรียนหนังสือ ไปสอบเป็นข้าราชการแข่งกับใครเขา มีแต่ที่ดินที่ต้องลงแรงบุกเบิกดูแลรักษา การทำสวนผลไม้นอกจากจะเหนื่อยหนักแล้วก็ต้องมีความเอาใจใส่พิถีพิถันหมั่นสังเกตทดลองเป็นอย่างยิ่ง กว่าจะประสบความสำเร็จก็ต้องล้มลุกคลุกคลานเหนื่อยยากกันมารายละหลายสิบปี”
 
เป็นคำบอกเล่าของคุณลุงกระจ่าง ตรีวงศ์ วัย 70 กว่าปี เจ้าของสวนสมโภชน์ อำเภอเมือง จังหวัดตราด สวนผลไม้สละพันธุ์สุมาลี สวนนี้มีผลผลิตทั้งสละสด ๆ จากต้นและสละลอยแก้ว เป็นของฝากที่ขึ้นชื่อของจังหวัดตราด แต่ถึงแม้จะมีชื่อเสียงขายสละสดและสละลอยแก้วกันแทบไม่หวาดไหว คุณลุงกระจ่างและคุณป้าสมโภชน์ ก็ไม่เคยสุกเอาเผากินกับผลิตภัณฑ์ของตน “ปีนี้อากาศหนาวนานเป็นเดือน อุณหภูมิที่สวนลงไปถึง 18 องศาฯ ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน ต้นสละพักตัวเองไม่ทำงาน ทำให้รสชาติเลวกว่าทุกปีไม่เชื่อคุณชิมดูสิ”
 
“ป้าให้ชิมฟรี ไม่อร่อยไม่ต้องซื้อ ถ้าไม่อร่อย ป้าไม่ขายให้” คุณป้าสมโภชน์ค่อย ๆ กล่าว แต่ฉับพลันที่สละสดเข้าปาก เราก็สัมผัสได้ถึงเนื้อสละหนานุ่มหอมหวานอร่อยมาก นี่แสดงว่าสละตามตลาดที่เราเคยซื้อทานกันนั้น น่าจะพังกว่าที่ป้าสมโภชน์บอกหลายสิบเท่าเลย จากประสบการณ์ปลูกสละหลายสิบปีของสวนสมโภชน์ เริ่มตั้งแต่สละพันธุ์เนินวงศ์ จันทบุรี และสละหม้อ กำนันจุลเมืองเพชรบูรณ์ วันนี้สวนสมโภชน์เปลี่ยนเป็นสละพันธุ์สุมาลีเต็มพื้นที่ ปลูกสละด้วยความพิถีพิถัน ตั้งแต่ขั้นตอนผสมเกสร ติดแท็กวันเกิดให้ ไม่เอาจำนวน เน้นคุณภาพ ทำให้สละพันธุ์สุมาลีที่มีเอกลักษณ์พิเศษ คือ พวงใหญ่ ผลดก เนื้อเยอะ กลายเป็นพวงใหญ่ที่มีจำนวนผลกำลังพอเหมาะ การเจริญเติบโตของผลแต่ละผลจึงสมบูรณ์ ผลสละของสวนสมโภชน์จึงเป็นสุมาลีผลใหญ่หวานหอมอร่อย แตกต่างออกไป หากถามว่า ทำไมต้องไปสวนสมโภชน์ ต้องบอกเลยว่า ที่นี่คือ ผลผลิตคุณภาพอย่างแท้จริง
 
ปัจจุบันสวนสมโภชน์ เป็นสวนผลไม้ที่มีทั้งนักท่องเที่ยวและชาวจังหวัดตราดเข้าไปซื้อสละกันทุกวัน และเป็นสวนผลไม้ในโครงการ “อร่อยทุกไร่  ชิมไปทุกสวน” ของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย

สวนนี้ คือ ผลงานอันภาคภูมิใจของลุงกระจ่าง ป้าสมโภชน์ และคุณแบ้ผู้ช่วยมือหนึ่งของสวน

พิกัด : สวนสละสมโภชน์

สอบถามข้อมูล : 039-674-840